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Pulveriges Speisesoda (E500) ist für Konditorei- und Backbetriebe bestimmt.
Puderzucker wird in der Konditorei- und Backwarenherstellung verwendet. Aufgrund seiner Eigenschaften wird er vor allem bei der Zubereitung von sauren Teigen, Kinder-Biskuits, in denen Rohrzucker enthalten ist, und überall dort eingesetzt, wo normales Backpulver nicht verwendet werden kann. Natron hat unter anderem wohltuende Auswirkungen auf die Verdauung. Die Packung enthält 1 kg pro Beutel. Die Dosierung ist völlig individuell, je nach Bedarf.
Zusammensetzung: 100% Natriumbicarbonat (E500)
| Kategorien: | Backpulver |
| Hersteller | Monaco |
| EAN | 8595628815010 |
| Produktnummer | AMZ551-1 |